Examine This Report on монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Examine This Report on монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.

Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.

Поэтому не всегда простое хуже. Подбирайте все устройства под конкретные задачи, не старайтесь хвататься сразу за все, лучше докупить что-то позже.

Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.

Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.

Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.

п. Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, click here суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.

Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание read more необходимых температур, герметичность и вместительность.

Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.

Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.